おせち料理の「黒豆」の意味をおせちやスタッフが解説します。また、おすすめの黒豆の煮方も材料と手順を詳しく解説します。兵庫県の黒豆「丹波黒」産地へ訪問した時の写真もあります。おせち料理の中でも黒豆は「祝い肴三種」の逸品として、一番上の一の重に必ず入る品目です。

おせち料理の「若桃の甘露煮」に込められた意味や由来をはじめ、誕生秘話、メーカーさんから教えてもらったおすすめレシピをおせちスタッフが解説いた...

伊達巻の意味や由来について解説します！伊達巻は、書物（巻物）に似ている事から、知恵がついて賢くなるようにと文化的な成就の意味が込められた縁起物です。また、卵を使っているので、子宝に恵まれるという意味もあります。おせちの商材一つ一つに意味が込められいるので意味を知っていると食べるのも楽しいのではないでしょうか？！

おせち料理の「えび」の意味や由来とは。また、えびの種類。おせち料理のえびの調理方法などなど、おせち専門スタッフが詳しく解説いたします！ ...

こんにちは！オージーフーズのおせち担当の松見です。 オージーフーズの自信作「おせち」の専門店として、当店「おせちの達人『おせちや』」が...