おせち料理に入るくわいの意味や由来とは？？
おせちに入っている「くわい」の意味や由来についてご紹介します。おせちの「くわい」の意味を知らない方にもわかりやすく説明します。
「2021年05月」一覧
おせちやスタッフ産地訪問記「京都山城産竹の子土佐煮」滋賀県の丸長食品様へ
おせちやのおせちの「京都山城産竹の子土佐煮」を製造していただいている滋賀県のメーカー「株式会社 丸長食品」さまを訪問し、金井社長にとっておきの「竹の子土佐煮」に込めたこだわりを直接インタビュー！訪問の様子を詳しくレポートいたしますね。写真も動画もありです！
