世界のおせち料理、お正月に食べる特別な料理を国別に紹介しています。それぞれの国のお正月料理や過ごし方を知ると、その国の文化や歴史をも垣間見ることができます。世界のどの国も、おせち料理同様「新年が良きものであるように」と食べるものに願いを込めるのは共通しているんです！

お屠蘇の意味を知っている方もだんだん減っているかもしれません。お屠蘇の意味を再確認することで、おせち料理と同じくお正月に欠かせない風習だと実感するカモ…?!知っているようで知らないお屠蘇のお作法や作り方、歴史もご紹介しています。