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おせちやスタッフが行く産地訪問!~福岡県「車海老の味噌漬」編~

とっておきやがおすすめする「金のおせち」。その中の一品である「車海老の味噌漬」について詳しくご紹介致します。製造メーカー様や製造についてスタッフが足を運んだからこそ分かる商品に対するこだわりをお伝えします!

お正月テーブルコーディネートはこれで決まり♩おめでたい日には華やかな食卓を

今回は、「おせち料理」を華やかに飾るための”テーブルコーディネート”のコツについてご紹介いたします!年始に食べるおめでたい食事でもあるので、やはり、見た目も美しくしたいですよね!ぜひ、この記事を参考にテーブルコーディネートを楽しんでください♩

おせち料理に飾り・小物を使って、目指せワンランクアップ♩

今回ご紹介するのは、おせち料理の見た目をパッと華やかにしてくれる「小物」と「飾り」についてご紹介します。一年の初めに食べるものなので、やはり見た目を美しく飾り、心も華やかな気持ちにしたいですよね♩ぜひ、この記事を読んでハッピーなお正月をお過ごしください!

動画で解説!金のおせちを洋風お皿盛りで盛り付け方のコツ

金のおせちを洋風のお皿盛りにするコツを動画でわかりやすく解説します。食材ひとつひとつの盛り付け方のコツも丁寧に解説しますね。金のおせちを洋皿に盛り付けて楽しみたい!インスタ映えな盛り付けにしたい!ぜひ、皆様のおうちで参考にしていただけたら幸いです。

動画で解説!金のおせちを和風のお重箱で盛り付け方のコツ

オージーフーズの金のおせちの盛り付け方を動画で解説します。「金のおせちを和のお重箱にきれいに盛り付けたい!」お客様のために、盛り付け方のポイントをわかりやすく解説します。食材ごとのポイントも丁寧に解説します。おうちでおせち料理を盛り付ける際の参考にどうぞ。

おせちやスタッフ産地訪問記「京都山城産竹の子土佐煮」滋賀県の丸長食品様へ

おせちやのおせちの「京都山城産竹の子土佐煮」を製造していただいている滋賀県のメーカー「株式会社 丸長食品」さまを訪問し、金井社長にとっておきの「竹の子土佐煮」に込めたこだわりを直接インタビュー!訪問の様子を詳しくレポートいたしますね。写真も動画もありです!

縁担ぎにもってこい!おせち料理の「お煮しめ」の意味や由来は?

おせち料理の「お煮しめ」に込められた意味や由来をおせち専門店スタッフが丁寧に解説します。お煮しめがおせち料理として食べられる意味とは。様々な食材が入ったお煮しめは、縁担ぎの意味もたくさんあります!簡単におうちで作れるお煮しめの作り方もわかりやすく解説します。

おせちやスタッフが行く産地訪問!新潟県・にしんの昆布巻編

今回は、弊社「金のおせち」の商品である、”にしんの昆布巻”を作っていただいている新潟県の「有限会社まえた」様に産地訪問してきました!にしんと昆布、それぞれのこだわりや特有の製法まで、内容盛りだくさんでご紹介させていただきます。ぜひこの機会にご一読ください♩

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とっておきや

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