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烏鶏庵 伊達巻一覧

「烏鶏庵 伊達巻」に関する記事です。おせちやのおせち17品目に含まれる「烏鶏庵 伊達巻」の情報が満載!食材の意味や由来、スタッフが産地を訪れた訪問記、調理方法など多岐に渡る記事がいっぱいです。おせちやのこだわりが込められたとっておきの味をご堪能くださいませ。

おせちやスタッフが行く産地訪問!静岡県・「伊達巻」編

子供から大人まで幅広い年代に愛されるおせち料理の一つ「伊達巻」。今回は、そんな伊達巻を製造していただいている「丸う田代」様にお伺いしました!烏骨鶏を使用した贅沢な伊達巻には、製造過程にこだわりたくさん!ぜひこの機会に、製造の裏側をご覧ください♩

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