金のおせち「おすすめ5品」を紹介!2023年も豪華でした
昨年に引き続き、今年も金のおせちを頂きました。金のおせちは、一年の始まりに相応しい「名前」も「内容」も豪華なおせちです。2023年金のおせちの内容と、特に印象に残ったおせちを5つ紹介します。
「ローストビーフ」に関する記事です。おせちやのおせち17品目に含まれる「ローストビーフ」の情報が満載!食材の意味や由来、スタッフが産地を訪れた訪問記、調理方法など多岐に渡る記事がいっぱいです。おせちやのこだわりが込められたとっておきの味をご堪能くださいませ。
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おせちの中身ランキングを”おせちのプロ”が選びます!おせちの中身の人気食材をランキング形式で大公開!定番の黒豆や伊達巻は何位に入っているのか?ただでさえ、全国各地から厳選してお取り寄せしている食材なので、社員も頭を悩ませながら真剣に考えました!
ローストビーフをバラの花のかたちにする盛り付け方のコツを動画でわかりやすく実演解説します。おせち料理や年末年始のオードブルにも活用できるとても簡単で華やかなローストビーフの盛り付けテクニックです。お重箱にも、ワンプレートおせちにもぴったり!
おせち料理の「肉料理」についてご紹介します。時代とともにおせち料理は形を変え、品を変え、進化していますが、おせちという食文化の中で肉料理はどのような存在なのか?おうちで簡単に作れるおせちに合う肉料理レシピも2つご紹介!肉好きの方、必見です!
最近、おせちの中に入れる一品として「ローストビーフ」が注目されていることはご存知でしょうか。幅広い年齢層の方々に愛され、どこか華やかさと豪華さを感じさせるローストビーフとおせちの出会いに迫ります!また、レシピや盛り付けまで情報盛りだくさんなので、ぜひチェックしてください。
弊社自慢冷蔵おせち「金のおせち」の人気食材、「国産和牛ローストビーフ」。製造元の岩手県の「株式会社いわちく」様に訪問し、ローストビーフを作る大変さやこだわりに触れるとともに、改めてその商品の美味しさを実感しました。ぜひご一読下さい!