「おせちやのこだわり」一覧

おせちの達人「おせちや」のおせちには熱いこだわりが込められています。日本全国各地の生産者の皆様へ店主とスタッフが訪問し、実際にこの目でとっておきの品目を厳選したおせちです。産地訪問時のレポート記事やおせちやのおせちへのこだわりをご紹介する記事です。お楽しみに！

おせちやスタッフ産地訪問記「京都山城産竹の子土佐煮」滋賀県の丸長食品様へ

おせちやのおせちの「京都山城産竹の子土佐煮」を製造していただいている滋賀県のメーカー「株式会社丸長食品」さまを訪問し、金井社長にとっておきの「竹の子土佐煮」に込めたこだわりを直接インタビュー！訪問の様子を詳しくレポートいたしますね。写真も動画もありです！

2022お取り寄せおせち料理の商品企画のためにオージーフーズおせちチームスタッフがどのような企画を進めているかを皆様にお伝えしたいと思います。活動報告レポート記事です！また、お客様の声アンケートフォームもご意見ご感想を大募集中です。よろしくお願いします！

とっておきやの金のおせちのいくらは北海道函館のトナミ食品工業様の「いくらの醤油漬け」です。おせち料理のいくらについて深掘りして、製造方法やこ...

株式会社オージーフーズおせちチームより、2020年の御礼と2021年のご挨拶の気持ちを込めて、今年初のブログを更新いたします。2022おせちチームのスタッフ紹介、2021おせちに同封したお客様の声アンケートのご回答、人気食材ランキングの一部をご紹介いたします。

今話題の「ワンプレートおせち」について詳しくご紹介します。自分好みにアレンジして盛り付けることができたり、食べる側・作る側共にもメリット盛りだくさんのワンプレートおせちの魅力とは！ワンプレートおせちの盛り付け例となる写真もたくさん掲載します。動画もあり！

とっておきやがおすすめする「金のおせち」。その中の一品である「つくば鶏の松風焼」について詳しくご紹介致します。原料となるつくば鶏の養鶏場、製造メーカー様や製造についてスタッフが足を運んだからこそ分かる商品に対するこだわりをお伝えします！

とっておきやがおすすめする「金のおせち」。その中の一品である「車海老の味噌漬」について詳しくご紹介致します。製造メーカー様や製造についてスタッフが足を運んだからこそ分かる商品に対するこだわりをお伝えします！

とっておきやがおすすめする「金のおせち」。その中の一品である「源助大根の紅白なます」について詳しくご紹介致します。製造メーカー様や製造についてスタッフが足を運んだからこそ分かる商品に対するこだわりをお伝えします！

今回は、弊社「金のおせち」の商品である、”にしんの昆布巻”を作っていただいている新潟県の「有限会社まえた」様に産地訪問してきました！にしんと昆布、それぞれのこだわりや特有の製法まで、内容盛りだくさんでご紹介させていただきます。ぜひこの機会にご一読ください♩

おせち料理の黒豆を製造されている兵庫県のメーカー、ハリマ農業協同組合（JAハリマ）さまへおせちやスタッフが訪問しました。2018年夏の産地訪問レポート記事です。動画も写真もあります！この記事を読んでいただけたら2019年の黒豆が更に美味しくなること間違いなし！

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