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おせちやのこだわり一覧

”おせちのプロ”が選ぶ!「人気おせち中身ランキング」大公開♩

今回は、なんとなんと!”食のプロ”が選ぶ「おせち中身の人気ランキング」を発表させていただきます!おせちの定番、黒豆や伊達巻は何位に入っているのか??ただでさえ、全国各地から厳選してお取り寄せしている食材なので、社員も頭を悩ませながらも、真剣に考えさせていただきましたので、ぜひご覧になってみてください!

「冷凍おせちVS冷蔵おせち」!実際どっちがオススメ?

人気のおせち通販サイトとっておきやです。「冷凍おせち」と「冷蔵おせち」、どちらを買えばいいの?とお悩み中の方必見!!それぞれのメリット・デメリットについて詳しくご紹介いたします!今年の”おせち選び”に役立つ情報が満載になっておりますので、ぜひご覧ください♩

おせちやスタッフが行く産地訪問!~愛知県・「田作」編~

今回の産地探訪は、愛知県豊橋市の「田作り」メーカー様へ行ってきました。田作り一つ一つに込められた熱い思いを実感できるとても素敵な時間となりました……!これを読んだら、きっとあなたも田作りが食べたくなること間違いなしなので、ぜひ読んでみてくださいね~!

北海道第2弾!~産地探訪数の子編~おせちやスタッフの旅路

今回は、”北海道第2弾!おせちやスタッフの旅路~産地探訪数の子編~”です。弊社おせちで使用させていただいている商品「数の子」のメーカー様にお邪魔させていただきました!普段なかなか見にすることのない「工場の様子」など内容盛りだくさんでご紹介します。

おせちやスタッフ産地探訪記・北海道のメーカー様3社を訪ねて

弊社はおせちに欠かせない北海道の逸品を数多くお取引させていただいております。今回私は、それらのお品物の製造現場である工場を見に行くため、北海道の函館を訪れました!今回は二日間かけてぐるっと北海道にあるメーカー様を訪問する行程でした。その道中をレポートします!

おせちや店主高橋徹より「おせちやのおせちへのこだわり」

「おせちの達人『おせちや』」のおせちへのこだわりを、店主の高橋徹がの熱い想いを込めてご紹介いたします。大きく3つのこだわりがあります。「すべてが主役級であること」「個包装・冷蔵流通であること」「専属のチームが365日かけて、企画にあたっていること」

~黒豆の産地訪問記~おせちやスタッフが兵庫県産黒大豆枝豆畑へ

おせちの達人「おせちや」のスタッフが黒豆の産地としても知られる兵庫県宍粟市を訪れ、煮豆の工場と煮豆の原料となる「黒大豆枝豆」の畑に行ってきました! 産地の様子を詳しくレポートいたします。このブログを読んで、皆様にも産地探訪気分を味わっていただけたら幸いです。

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