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お正月テーブルコーディネートはこれで決まり♩おめでたい日には華やかな食卓を

今回は、「おせち料理」を華やかに飾るための”テーブルコーディネート”のコツについてご紹介いたします!年始に食べるおめでたい食事でもあるので、やはり、見た目も美しくしたいですよね!ぜひ、この記事を参考にテーブルコーディネートを楽しんでください♩

おせち料理に飾り・小物を使って、目指せワンランクアップ♩

おせちの飾り小物ってどんなのがいいの?おせち料理の見た目をパッと華やかにしてくれる「小物」と「飾り」についてご紹介します。一年の初めに食べるものなので、やはり見た目を美しく飾り、心も華やかな気持ちにしたいですよね♩ぜひ、この記事を読んでハッピーなお正月をお過ごしください!

動画で解説!金のおせちを洋風お皿盛りで盛り付け方のコツ

金のおせちを洋風のお皿盛りにするコツを動画でわかりやすく解説します。食材ひとつひとつの盛り付け方のコツも丁寧に解説しますね。金のおせちを洋皿に盛り付けて楽しみたい!インスタ映えな盛り付けにしたい!ぜひ、皆様のおうちで参考にしていただけたら幸いです。

動画で解説!金のおせちを和風のお重箱で盛り付け方のコツ

オージーフーズの金のおせちの盛り付け方を動画で解説します。「金のおせちを和のお重箱にきれいに盛り付けたい!」お客様のために、盛り付け方のポイントをわかりやすく解説します。食材ごとのポイントも丁寧に解説します。おうちでおせち料理を盛り付ける際の参考にどうぞ。

にしんの昆布巻~おせちやスタッフが行く産地訪問記!~新潟県

今回は、弊社「金のおせち」の商品である、”にしんの昆布巻”を作っていただいている新潟県の「有限会社まえた」様に産地訪問してきました!にしんと昆布、それぞれのこだわりや特有の製法まで、内容盛りだくさんでご紹介させていただきます。ぜひこの機会にご一読ください♩

ご当地食材の特長まとめ!地方によりおせち料理の中身が違う

日本全国各地の地方によっておせち料理の中身にも違いあり!おせち専門店のスタッフが47都道府県それぞれの地域の特長を一覧にまとめました!ご当地の特産物など、それぞれのおせち料理の特長を知ることで、地域の文化を知ることができますね。とっておきのおせち雑学です。

黒豆~おせちやスタッフが行く産地訪問記!兵庫県

おせち料理の黒豆を製造されている兵庫県のメーカー、ハリマ農業協同組合(JAハリマ)さまへおせちやスタッフが訪問しました。2018年夏の産地訪問レポート記事です。動画も写真もあります!この記事を読んでいただけたら2019年の黒豆が更に美味しくなること間違いなし!

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