おせちブログ【オージーフーズとっておきや】

おせち料理の紅白なますの意味は？紅白の色合いはアレを表現していた！

おせち料理の「紅白なます」に込められた意味をご存知ですか？本記事では「紅白なます」が縁起物とされている理由、歴史が分かる「なます」の漢字、紅白なますのアレンジなどを、おせちのプロ「とっておきや」スタッフが解説します！

こんにちは！おせちやスタッフの田中です。今回は、おせち料理に入っている「くわい」の意味や由来について詳しくご紹介いたします！ ...

おせちやのおせちの「京都山城産竹の子土佐煮」を製造していただいている滋賀県のメーカー「株式会社丸長食品」さまを訪問し、金井社長にとっておきの「竹の子土佐煮」に込めたこだわりを直接インタビュー！訪問の様子を詳しくレポートいたしますね。写真も動画もありです！

イベリコ豚とは。イベリコ豚というスペイン生まれのブランド高級豚について解説します。おせち担当スタッフがイベリコ豚の魅力に惚れ込み、ぜひおせち料理に！とイチオシの絶品豚です。イベリコ豚の特長、歴史、飼育方法などについて詳しく解説いたします。

イベリコ豚とは。イベリコ豚というスペイン生まれのブランド高級豚について解説します。おせち担当スタッフがイベリコ豚の魅力に惚れ込み、ぜひおせち料理に！とイチオシの絶品豚です。イベリコ豚の特長、歴史、飼育方法などについて詳しく解説いたします。

お客様のお家のおせち料理の盛り付け写真をご紹介いたします。とっておきやの2021年おせち料理をご注文くださったお客様より、すてきなお写真を多数いただきました！ありがとうございます！とっておきやのおせち料理は個包装だからこそ盛り付けも楽しめます。

2022お取り寄せおせち料理の商品企画のためにオージーフーズおせちチームスタッフがどのような企画を進めているかを皆様にお伝えしたいと思います。活動報告レポート記事です！また、お客様の声アンケートフォームもご意見ご感想を大募集中です。よろしくお願いします！

とっておきやの金のおせちのいくらは北海道函館のトナミ食品工業様の「いくらの醤油漬け」です。おせち料理のいくらについて深掘りして、製造方法やこ...

株式会社オージーフーズおせちチームより、2020年の御礼と2021年のご挨拶の気持ちを込めて、今年初のブログを更新いたします。2022おせちチームのスタッフ紹介、2021おせちに同封したお客様の声アンケートのご回答、人気食材ランキングの一部をご紹介いたします。

今回は、弊社「おせち」に入っている「紅白なます（ゆず入り）」をリニューアルしました！こだわりの製法や商品の魅力についてたっぷりお話しさせていただきます。ぜひ、ご一読ください♩