おせちはいつ食べる？元旦？大晦日？朝？昼？地域でタイミングが全然違う！
おせちはいつ食べるのでしょうか？おせちは元日〜三が日にかけて食べられることが一般的ですが、実はおせちをいつ食べるかは、地域によって違います！元旦に食べる地域が多い中、大晦日の夜や元日の夜に食べる地域も！この記事ではおせちの新常識をご紹介します。
お客様の声「父は「なんでんん～まかった」と言っておりました」
おせちやのおせちをご注文くださったお客様より、嬉しいお声とお客様のお宅の食卓でのおせちの写真を頂戴いたしました。誠にありがとうございます！お客様の声「父は「なんでんん～まかった」と言っておりました」掲載許可をいただきましたのでご紹介させていただきます。
おせちの「栗きんとん」の意味とは？人気者の由来に迫る！
おせちの栗きんとん（金団）のきんとんの意味には、「金色の団子」「金色の座布団」という意味があり、そこから栗きんとんは勝負運、金運アップの意味が込められています。今回はそんな栗きんとんについて詳しくご紹介します。
洋風おせち♪今どきおせちの知って得する新常識
最近は「洋風おせち」も流行っています。この記事では、ローストビーフなど洋風おせちにピッタリな料理、盛り付けなどをご紹介します！伝統的な和風おせちはもちろん素敵ですが、ぜひ洋風の華やかな”新しいおせちのあり方”をチェックしてみてくださいね！
ローストビーフが最近おせちに入る意味って一体？
最近、おせちの中に入れる一品として「ローストビーフ」が注目されていることはご存知でしょうか。幅広い年齢層の方々に愛され、どこか華やかさと豪華さを感じさせるローストビーフとおせちの出会いに迫ります！また、レシピや盛り付けまで情報盛りだくさんなので、ぜひチェックしてください。
田作～おせちやスタッフが行く産地訪問記！～愛知県
今回の産地探訪は、愛知県豊橋市の「田作り」メーカー様へ行ってきました。田作り一つ一つに込められた熱い思いを実感できるとても素敵な時間となりました……！これを読んだら、きっとあなたも田作りが食べたくなること間違いなしなので、ぜひ読んでみてくださいね～！
「小肌」がおせちに入るの意味・由来を解説！
みなさんは「小肌」がおせちに入れられるようになった理由・由来はご存知でしょうか？実は、今年から弊社「金のおせち」にも仲間入りしたんです！普段なかなか口にしないという方もいるかと思いますが、この機会にとても縁起物である小肌の魅力を学んでみてくださいね。
田作りがおせちに入っている意味・由来は？
田作りは「田んぼが豊作になるように」という五穀豊穣の意味が込められています。田作りは、小さなカタクチイワシを干した乾物を炒って甘辛いタレに絡めた料理で「祝い肴」としておせち料理に入れられ、尾頭（おかしら）付きという意味でも、縁起が良い一品とされています。
”たたきごぼう”がおせちに入る意味・由来は？
おせち料理に入っている”たたきごぼう”、どんな意味・由来があるかご存知ですか？たたきごぼうにはさまざまな意味が込められているとても縁起の良い料理なんです！今回は、そんなたたきごぼうの魅力に迫ります。ぜひ、チェックしてみてくださいね～！
れんこんがおせちに入る意味、知って驚きの由来って？
おせちにれんこんが入る意味と由来とは？おせちのれんこんは「将来を明るく見通せる」「子孫繁栄」等、縁起の良い意味を複数持っていて祝いの場にとてもふさわしい食材です！という訳で、今回はれんこんの魅力を一挙ご紹介します！ぜひ読んでみてくださいね～！
全国各地の美味しいを集めた