今回は、弊社「金のおせち」の商品である、”にしんの昆布巻”を作っていただいている新潟県の「有限会社まえた」様に産地訪問してきました！にしんと昆布、それぞれのこだわりや特有の製法まで、内容盛りだくさんでご紹介させていただきます。ぜひこの機会にご一読ください♩

今回は、おせちの商品としても大人気の「栗きんとん」を製造してくださっているメーカー様である愛知県の有限会社水上食品様へ行ってまいりました！弊社おせちのためだけの特注品として作っていただいている「栗きんとん」へのこだわりをぜひご覧になってください♩

オージーフーズの「金のおせち」で人気の逸品、手巻き蒲鉾「新川」を製造していただいている山口県のメーカー「宇部蒲鉾株式会社」さまを訪問しました！動画も写真もたっぷり掲載してレポートします！皆さまに産地訪問気分と、メーカー様のこだわりを感じていただけたら幸いです。

おせちやスタッフが行く産地探訪！今回は山梨県です。金のおせちの「あわび煮貝」を作っていただいている「株式会社かいや」さまを訪問させていただきました！動画もあります。この記事を読めば、皆さまも”あわび”への思いに感銘を受けるはず！ぜひ、読んでみてくださいね♩