おせち全般の意味や由来のお話 | ページ 2 | おせちブログ【オージーフーズとっておきや】

おせち料理に入るくわいの意味や由来とは？？

今回は、おせち料理に入っている「くわい」の意味や由来について詳しくご紹介いたします！皆さまおせちに入っている「くわい」はご存...

イベリコ豚とは。イベリコ豚というスペイン生まれのブランド高級豚について解説します。おせち担当スタッフがイベリコ豚の魅力に惚れ込み、ぜひおせち料理に！とイチオシの絶品豚です。イベリコ豚の特長、歴史、飼育方法などについて詳しく解説いたします。

みなさんこんにちは！おせち担当の沼畑です。今回は、「冷蔵おせちランキング」についてご紹介いたします！おせちを販売開始して約20年、多...

今回は、「おせちの盛り付け方」についてご紹介いたします。一品一品を盛り付けた様子を撮影した動画と一緒にご覧ください！一年に一度の大切な食事である「おせち」、みなさんもぜひ美しく盛り付けて晴れやかなお正月をお過ごしください。

今回は、弊社「金のおせち」に今年新しくラインナップした「ふぐスモーク～生ハム風～」についてご紹介いたします！こだわりの製法や商品の魅力についてたっぷりお話しさせていただきます。ぜひ、ご一読ください♩

今回は、「おせち料理」を華やかに飾るための”テーブルコーディネート”のコツについてご紹介いたします！年始に食べるおめでたい食事でもあるので、やはり、見た目も美しくしたいですよね！ぜひ、この記事を参考にテーブルコーディネートを楽しんでください♩

今回ご紹介するのは、おせち料理の見た目をパッと華やかにしてくれる「小物」と「飾り」についてご紹介します。一年の初めに食べるものなので、やはり見た目を美しく飾り、心も華やかな気持ちにしたいですよね♩ぜひ、この記事を読んでハッピーなお正月をお過ごしください！

おせち料理の「お煮しめ」に込められた意味や由来をおせち専門店スタッフが丁寧に解説します。お煮しめがおせち料理として食べられる意味とは。様々な食材が入ったお煮しめは、縁担ぎの意味もたくさんあります！簡単におうちで作れるお煮しめの作り方もわかりやすく解説します。

今回は「おせち定番の中身」についてご紹介します。おせち料理の中身にはちょっとした決まりがあることはご存知でしょうか。今回は、そんなマナーに加えて、お重の説明や詰め方まで、内容盛りだくさんでご紹介ます！ぜひ、ご参考にしてみてくださいね。

みなさん、お正月に食べることで定番の「お雑煮」の由来や意味はご存知ですか？お雑煮そのものはもちろん、その中に入っている具材にもさまざまな意味や由来が存在するんですよ。また地域によってレシピもたくさん！ぜひこの機会に、お雑煮のあれこれを学んでみてくださいね！