金のおせちの新商品！「ふぐスモーク～生ハム風～」
今回は、弊社「金のおせち」に今年新しくラインナップした「ふぐスモーク～生ハム風～」についてご紹介いたします！こだわりの製法や商品の魅力についてたっぷりお話しさせていただきます。ぜひ、ご一読ください♩
「金のおせち」一覧
動画で解説！金のおせちを洋風お皿盛りで盛り付け方のコツ
金のおせちを洋風のお皿盛りにするコツを動画でわかりやすく解説します。食材ひとつひとつの盛り付け方のコツも丁寧に解説しますね。金のおせちを洋皿に盛り付けて楽しみたい！インスタ映えな盛り付けにしたい！ぜひ、皆様のおうちで参考にしていただけたら幸いです。
動画で解説！金のおせちを和風のお重箱で盛り付け方のコツ
オージーフーズの金のおせちの盛り付け方を動画で解説します。「金のおせちを和のお重箱にきれいに盛り付けたい！」お客様のために、盛り付け方のポイントをわかりやすく解説します。食材ごとのポイントも丁寧に解説します。おうちでおせち料理を盛り付ける際の参考にどうぞ。
おせちやスタッフが行く産地訪問！新潟県・にしんの昆布巻編
今回は、弊社「金のおせち」の商品である、”にしんの昆布巻”を作っていただいている新潟県の「有限会社まえた」様に産地訪問してきました！にしんと昆布、それぞれのこだわりや特有の製法まで、内容盛りだくさんでご紹介させていただきます。ぜひこの機会にご一読ください♩
おせちやスタッフが行く産地訪問！～愛知県「栗きんとん」編～
今回は、おせちの商品としても大人気の「栗きんとん」を製造してくださっているメーカー様である愛知県の有限会社水上食品様へ行ってまいりました！弊社おせちのためだけの特注品として作っていただいている「栗きんとん」へのこだわりをぜひご覧になってください♩
おせちやスタッフが行く産地訪問！山口県・宇部の手巻き蒲鉾「新川」編
オージーフーズの「金のおせち」で人気の逸品、手巻き蒲鉾「新川」を製造していただいている山口県のメーカー「宇部蒲鉾株式会社」さまを訪問しました！動画も写真もたっぷり掲載してレポートします！皆さまに産地訪問気分と、メーカー様のこだわりを感じていただけたら幸いです。
おせちやスタッフが行く産地訪問！山梨県・あわび煮貝編
おせちやスタッフが行く産地探訪！今回は山梨県です。金のおせちの「あわび煮貝」を作っていただいている「株式会社かいや」さまを訪問させていただきました！動画もあります。この記事を読めば、皆さまも”あわび”への思いに感銘を受けるはず！ぜひ、読んでみてくださいね♩
おせちやスタッフが行く産地訪問！～愛知県・「田作」編～
今回の産地探訪は、愛知県豊橋市の「田作り」メーカー様へ行ってきました。田作り一つ一つに込められた熱い思いを実感できるとても素敵な時間となりました……！これを読んだら、きっとあなたも田作りが食べたくなること間違いなしなので、ぜひ読んでみてくださいね～！
伊達巻の意味と由来と、おうちで簡単に楽しめる伊達巻の作り方！
伊達巻の意味や由来について解説します！伊達巻の意味は、その形状が書物（巻物）に似ている事から、知恵がついて賢くなるようにと文化的成就の想いが込められた縁起物です。また卵を使っているので、子宝に恵まれるという意味もあります。おせちの商材一つ一つに意味が込められいるので意味を知っていると食べるのも楽しいのではないでしょうか？！
おせち料理 えびの意味や調理方法をおせちやスタッフが語ります！
おせちの「えび」の意味や由来とは。おせちの中に必ず入っている「えび」の意味を知ればおせちの理解が深まります！
