おせちの達人「おせちや」 | ページ 4 | おせち料理ブログ

動画で解説！金のおせちを和風のお重箱で盛り付け方のコツ

オージーフーズの金のおせちの盛り付け方を動画で解説します。「金のおせちを和のお重箱にきれいに盛り付けたい！」お客様のために、盛り付け方のポイントをわかりやすく解説します。食材ごとのポイントも丁寧に解説します。おうちでおせち料理を盛り付ける際の参考にどうぞ。

2018/10/09 2023/09/23 おせち雑学

日本全国各地の地方によっておせち料理の中身にも違いあり！おせち専門店のスタッフが47都道府県それぞれの地域の特長を一覧にまとめました！ご当地の特産物など、それぞれのおせち料理の特長を知ることで、地域の文化を知ることができますね。とっておきのおせち雑学です。

2018/10/04 2023/09/23 おせち雑学

みなさんは通販で商品を購入する前に必ずすることってありますか？私はその商品の口コミ（その商品を買った人の感想、使いやすさ等）を見てい...

今回は、おせちの商品としても大人気の「栗きんとん」を製造してくださっているメーカー様である愛知県の有限会社水上食品様へ行ってまいりました！弊社おせちのためだけの特注品として作っていただいている「栗きんとん」へのこだわりをぜひご覧になってください♩

2018/09/21 2023/09/23 おせち雑学

「今年のおせちどうしよう・・」とお考えのあなた！今回は、おせちやスタッフが選ぶ「通販・百貨店のおせちランキング」を発表させていただきます！一年に一度、年の始まりに食べるおせち料理は、絶対に失敗したくないですよね・・。ぜひ、今年のおせち料理選びの参考にしてみてくださいね♩

2018/08/23 2023/09/23 おせち雑学

お正月の忙しい時期、おせち料理を作ろうとするとやはり大変ですよね！そんな時知りたいのが「簡単に作れるおせちレシピ」。今回は、そんな簡単おせちレシピにあわせて、手作りおせちの相場や、おせちを「買う」「作る」のそれぞれのメリット・デメリットまで詳しくご紹介します！

おせちの予約がいつから始まるかというと、早いところでは８月から、多くの店舗で９月からがスタートします。「おせちの予約が始まるのはいつから？」と気になっている方のために、この記事では予約時期やお得な購入方法など、知っておきたい情報をお届けします！

おせち料理に入っている”たたきごぼう”、どんな意味・由来があるかご存知ですか？たたきごぼうにはさまざまな意味が込められているとても縁起の良い料理なんです！今回は、そんなたたきごぼうの魅力に迫ります。ぜひ、チェックしてみてくださいね～！

みなさんは「小肌」がおせちに入れられるようになった理由・由来はご存知でしょうか？実は、今年から弊社「金のおせち」にも仲間入りしたんです！普段なかなか口にしないという方もいるかと思いますが、この機会にとても縁起物である小肌の魅力を学んでみてくださいね。

おせちにれんこんが入る意味と由来とは？おせちのれんこんは「将来を明るく見通せる」「子孫繁栄」等、縁起の良い意味を複数持っていて祝いの場にとてもふさわしい食材です！という訳で、今回はれんこんの魅力を一挙ご紹介します！ぜひ読んでみてくださいね～！