おせちの達人「おせちや」 | ページ 6 | おせち料理ブログ

お客様の声「インスタ映えなワンプレートおせちに挑戦！」

2018/05/25 2023/09/23 お客様の声

お客様の声「今年はインスタ映えで人気のワンプレートおせちに挑戦してみましたよ！私の分のおせちと、主人の分のおせちを、それぞれ一人前ずつ取り分けたワンプレートに盛り付けてみました」ありがとうございます！おせちやのおせちをご注文くださったお客様の声をご紹介します。

お雑煮の意味は、室町時代の武家社会で祝いの膳で出されていた料理がはじまりと言われています。お餅と野菜が入ることで「名（菜）を持ち（餅）上げる」とされ、このお雑煮の意味が縁起が良い食べ物として重宝されました。ぜひお雑煮のあれこれを学んでみてくださいね！

2018/05/25 2023/09/23 お客様の声

おせちやのおせちをご注文くださったお客様より嬉しいお声とお写真をいただきました。ありがとうございます！お客様の声「当日は、娘と母が仲良くお重に盛り付けてくれました！娘がきれいに盛り付けたがり多少苦戦していましたが、母の協力の下なんとか盛り付けが完了しました！」

2018/05/21 2023/09/23 おせち雑学

おせちはいつ食べるのでしょうか？おせちは元日〜三が日にかけて食べられることが一般的ですが、実はおせちをいつ食べるかは、地域によって違います！元旦に食べる地域が多い中、大晦日の夜や元日の夜に食べる地域も！この記事ではおせちの新常識をご紹介します。

2018/05/11 2023/09/23 おせち雑学

「おせちはいつ作るの？」今回はおせちをいつから作るのかなどおせちの作る順番からスケジュール、お雑煮に関する豆知識まで内容盛りだくさん！これを読めば、きっとお正月も準備万端なこと間違いなし！

おせちのあわびの産地、由来、旬、とこぶしとの違い、そしておせち料理であわびにどんな意味が込められているのかを、おせちやのおせち担当者が豆知識も含めて詳しく解説します。あわびというと高級食材、ハレの日に食べるとっておきの存在ですね！あわびへの知識をぐっと深めましょう♩

オージーフーズの自信作「おせち」の専門店として、当店「おせちの達人『おせちや』」が発足いたしました。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。...